Noodle Fish Rock'n Roll

糟屋の長者原近辺にある、「官兵衛うどん」に行ってきました。

店主の遊び心満載のこのうどん屋、看板の「うどん」の文字が逆さになってたり、
「あっ官兵衛」とか書いてあったり‥‥‥、
メニューにも妙なうどんがありなんだか楽しそうだ。
　
　
外観を撮るのを忘れて写真なし。
う〜ん、残念。。。

　
　


さて注文。
まずはスタンダードにごぼう天と冷やしぶっかけ、そして変わりうどんをひとつどれか‥‥‥、


う〜ん、どれにしようかな‥‥‥と、んん？？？

なんじゃこりゃ！？！？！？



　



「竹炭ブラックうどん」


なんだか度肝をぬく作品www
どういう発想で竹炭を使おうと思ったのか、
その名の通りの真っ黒な麺のそのうどんは、「竹炭パワー」で何やら健康にもいいらしい。


　
ブラックうどんは置いといて、まずはごぼう天から。





　

値段は忘れました。たしか４２０円くらいです。
強い味のすめ。鰹かな？
自分にはよくわからんが、そこらへんに心得のあるお連れさんが言うには、
出汁の取り方が‥‥なんだの言ってた。



　



麺は茹で置きなんかな？
見た目は剛麺の雰囲気があるけれど、意外に歯切れがよいのでびっくりしました。
けど、悪くないうどん。すめさえよければ優しいほっこり博多系の良いうどんなんだが‥‥。
天ぷらも香ばしくなかなかの出来。

　　　

　

　

そして、おろしぶっかけ。
こっちも値段忘れたなw
たしか５２０円くらいだったかな？
　

花鰹に大根おろしに錦糸玉子に刻み海苔にネギ‥‥。
食べる前の見た目はいいんだけど、混ぜると錦糸玉子がちょい微妙に感じるのは自分だけ？www
　

おろしぶっかけはあつかけにないコシを味わえたけど、なんだかわずかに残るという範囲。
これもたぶん茹でてから時間がたってたんかなぁ。
もしかして、少し残念な日にきちゃったか？

　　

さてお次はお待ちかねの‥‥‥、


　
　
　
　



出た！！

竹炭ブラックうどん！！！！！


ものすごいビジュアルショックなうどんですが、
味はクセもなく普通のうどんと変わらないが、
むしろむちむちとしたコシが楽しめ、前の二つのうどんよりすこぶるうまい。

　


う〜む。。。

竹炭練り込んだだけで、味以外にここまで性格の違ううどんになるのは何故なんだろう？
ちなみに普通の麺よりも平打ちになっているが、それだけの違いではないコシの差。。。


やはり、少々残念な日に来たとしかいいようがない。
竹炭うどんのほうが本来の麺の雰囲気だと信じつつ、
近いうちにリベンジしなければなぁ。　

　
　

ちなみに一人で３つ食ったわけでないのであしからずwww

　
　
　
　
　

官兵衛うどん